|
#1
18 July 2009, 13:54
|
||||
|
||||
Anne sütü niyetine pekmez
Bebeğine anne sütü veremeyen aileler üzülmesin. Beslenme uzmanları, anne sütünün olmadığı durumlarda, hekim kontrolünde verilen pekmezin de bebeklerin kalp ve beyin gelişimi için çok yararlı olduğunu söylüyor.
Anne sütü olmadığında bebeklere hekim kontrolünde pekmez verilebileceği bildirildi. Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Ramazan Çelebi, içeriğinde organik asitler, mineral maddeler ve vitaminler bulunan pekmezin, sağlıklı yaşam için önemli bir besin kaynağı olduğunu ifade etti. Çelebi, 100 gram pekmezde bulunan kalori miktarının 575 gram süte, 150 gram ekmeğe, 195 gram ete eşdeğer olduğunu, pekmezdeki şekerin yüzde 80’i glikoz ve fruktoz halinde bulunduğundan, bebeklerin beslenmesinde pekmezin çok önemli bir role sahip olduğunu vurguladı. Bebeklik çağında beynin çok hızlı geliştiğini, bu nedenle enerjiye çok fazla ihtiyaç duyduğunu, bebeğe yeterli glikoz verilmediği takdirde ise beyin gelişmesinde duraklama veya yetersizlik görülebildiğini dile getiren Çelebi, “Anne sütü olmadığında, bebeklere hekim kontrolünde pekmez verilebilir’’ diye konuştu. Beynin tek enerji kaynağı Kana karışması çok kolay ve beynin tek enerji kaynağı olan glikozun, pekmezde yeterince bulunduğuna işaret eden Çelebi, “Bu yüzden çocukların sağlıklı gelişmesinde pekmez büyük önem taşımaktadır’’ dedi. Çelebi, pekmez yendiği zaman vücudun yaklaşık 30 dakika gibi kısa bir sürede enerji kazandığını, enerjiye acil ihtiyacı olan sporcu veya ağır işçilere pekmez verilmesi durumunda kısa sürede bu insanların enerji ihtiyacının karşılandığını vurguladı. Pekmezin içindeki potasyumun ise kalp atışlarının düzenlenmesine yardımcı olduğunu anlatan Çelebi, pekmezin, vücutta oluşan toksik maddelerin atılması ve alkali-asit dengesinin sağlanması için de kullanılabileceğini ifade etti. Protein açısından fakir olan üzüm ve pekmezin bu özelliği sayesinde iyi bir diyet gıdası olduğuna dikkati çeken Çelebi, pekmezin çinko ve fosfor bakımından da zengin olduğunu, bu nedenle vücudu çinko ve pekmeze ihtiyaç duyan hamile ve emziren kadınlar için de büyük yarar sağladığını vurguladı. 
|
|
|||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
|
Ferizli Haber Sitesi
|
Dünyadan Haberler | Syst3m | 0 | 16 | 28 January 2025 23:26 |
|
Cinsel sohbet ile Kendinizi Geliştirmeniz Mümkün
|
Genel ve Güncel Konular, Son Haberler | Syst3m | 0 | 1159 | 30 April 2020 15:28 |
|
Gelişmiş Sesli Dini Sohbet Siteleri
|
Spor Dünyası | Syst3m | 0 | 334 | 16 March 2020 19:41 |
|
Gelişmiş Sesli Mirc Siteleri
|
Spor Dünyası | Syst3m | 0 | 200 | 14 March 2020 01:18 |
|
Mynet eski sohbet Siteleri Sizlere Özel...
|
Spor Dünyası | Syst3m | 0 | 243 | 13 March 2020 13:20 |
 |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Malibu kola | ceyLin | İçecekler | 0 | 29 January 2009 16:42 |
| anında hayaletsinn bi dene istersen=) | ceyLin | Proğram Arşivi | 0 | 12 December 2008 13:22 |
Normal
