Nefis Bir yemek Daha- HİNGEL.....

[ceyLin]

Ne nefis bir yemek daha Hingel[Only Registered Users Can See Links]

Hamur icin-1 yumurta
-2 su bardagi un
-tuz ve su.

Ic malzemesi-4-5 adet haslanmis patates.
-1 sogan(cigden kup dogranmis)
-baharatlar.

Ust malzemesi
-Yogurtlu sarmisak
-Tereyaginda eritilmis pulbiber

hazırlanışı[Only Registered Users Can See Links]
*hamuru yoguralım[Only Registered Users Can See Links]
*Ayri bir yerde patatesleri rendeleyip icinede cig sogan koydum ve
baharatlarla lezzetlendirdim
*Hamuru beze haline getirip actim.
*Buyuk kareler kestim [Only Registered Users Can See Links] malzemeyi yerlestirip ucgen katladim.
*Sicak suda haslayip[Only Registered Users Can See Links] tabagina aldim.Yogurtlu sarmisak dokup ertilmis terayagina pulbiberle servis yaptim[Only Registered Users Can See Links]

NOT:haşlanmış hamurları tenceren almadan önce tencerenin içine 1 bardak soğuk su katıp karıştırıyoruz[Only Registered Users Can See Links] kazandan çıkardığımız hamurların üstüne hazırlamış olduğumuz tereyağda eritilmiş pulbiberi hemen koyuyoruz ki hamurlarımız birbirne yapışmasın

ve resim[Only Registered Users Can See Links]