ceyLin
27 January 2009, 22:21
Kivili Dondurma
=malzemeler=
1 kg. kivi
2http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 kg. süt
1http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif5 su bardağı şeker
10 gr. salep
=hazırlanışı=
Kivileri yıkayıp kabuklarını soyunuz. Kivileri mikserden geçirerek şekerle karıştırınız. 1/2 su bardağı süt ayırıp kalan sütü ateşe koyunuz. Nişastayıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ayrılan sütle eziniz. Salebi şekerle karıştırınız. Nişastalı sütü ve şekerli salebi kaynayan süte ilave ediphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 10 dakika pişiriniz. Şekere bulanmış kivi püresini de katıp birkaç taşım kaynatınız.
Soğuyunca buzluğa koyup yarım saatte bir karıştırarak dondurunuz.
=malzemeler=
1 kg. kivi
2http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 kg. süt
1http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif5 su bardağı şeker
10 gr. salep
=hazırlanışı=
Kivileri yıkayıp kabuklarını soyunuz. Kivileri mikserden geçirerek şekerle karıştırınız. 1/2 su bardağı süt ayırıp kalan sütü ateşe koyunuz. Nişastayıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ayrılan sütle eziniz. Salebi şekerle karıştırınız. Nişastalı sütü ve şekerli salebi kaynayan süte ilave ediphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 10 dakika pişiriniz. Şekere bulanmış kivi püresini de katıp birkaç taşım kaynatınız.
Soğuyunca buzluğa koyup yarım saatte bir karıştırarak dondurunuz.