HaZzAn
28 January 2009, 11:59
Malzemeler
• 8 adet orta boy Patates
• 1 yemek kaşığı Salça
• 2 yemek kaşığı Margarin
• 1 küçük baş Soğan
• 2?3 çaykaşığı Pulbiber
• 1 Çaykaşığı Karabiber
• 1 Çaykaşığı Kekik
• Göz kararı Tuz
Tarif
Patatesler haşlanır. Kabuğu soyulur. Daha sonra patatesler elle iyice ezilir. Tavada yağ eritilip rendelenmiş soğan kavrulur, salçası ilave edilir. Yoğurulmuş patates tavaya aktarılır.
Baharatlar ve tuz ilave edildikten sonra 2-3 dk. karıştırıldıktan sonra 5 dk. dinlendirilip servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.
• 8 adet orta boy Patates
• 1 yemek kaşığı Salça
• 2 yemek kaşığı Margarin
• 1 küçük baş Soğan
• 2?3 çaykaşığı Pulbiber
• 1 Çaykaşığı Karabiber
• 1 Çaykaşığı Kekik
• Göz kararı Tuz
Tarif
Patatesler haşlanır. Kabuğu soyulur. Daha sonra patatesler elle iyice ezilir. Tavada yağ eritilip rendelenmiş soğan kavrulur, salçası ilave edilir. Yoğurulmuş patates tavaya aktarılır.
Baharatlar ve tuz ilave edildikten sonra 2-3 dk. karıştırıldıktan sonra 5 dk. dinlendirilip servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.