PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Domateslİ Balik Çorbasi


Syst3m
29 January 2009, 19:53
Malzemesi:
8 bardak balık suyu
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı un
5 orta domates ([Only Registered Users Can See Links]) veya 1,5 kahve fincanı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası
1 adet limon ([Only Registered Users Can See Links])
tuz

Hazırlanışı:
Bir tencereye yarım kahve fincanı rafine zeytinyağı ile 1 kahve fincanı un koyarak 2 dakika kavurun. Sonra buna 8 bardak balık suyu, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve püre haline gelinceye kadar pişirilmiş 5 orta domates ([Only Registered Users Can See Links]) veya bir buçuk kahve fincanı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası ile 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek on dakika kaynatın. On dakika sonra çorbayı kaseye alarak yanında dilimlere bölünmüş limon ([Only Registered Users Can See Links]) olduğu halde servis yapın