Bezelye Çorbası

[Syst3m]

1 kg. bezelye ([Only Registered Users Can See Links])
2 litre et suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
2 pırasa ([Only Registered Users Can See Links])
1 soğan ([Only Registered Users Can See Links])
1 kereviz ([Only Registered Users Can See Links]) sapı
1 defne yaprağı
2 havuç ([Only Registered Users Can See Links])
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])

Yağı eritip parça barça kesilmiş sebzeleri ilave edip 10 dakika kadar karoştırarak kaynatın. Suyu süzülmüş bezelye ([Only Registered Users Can See Links])leri, defne yaprağını karabibr ve et suyunu ekleyip 2 saat pişirin. Piştikten sonra süzgeçten geçirip 10 dakika kaynatın. Tuz ve maydanozunu ekleyip servis yapın.