Syst3m
29 January 2009, 20:20
Malzemesi:
8 bardak et veya tavuk ([Only Registered Users Can See Links]) suyu
2 bardak su
500 gr. yağsız sığır ([Only Registered Users Can See Links]) kıyması
5 yumurta ([Only Registered Users Can See Links]) akı
tuz
5 dilim ekmek,
2 kahve fincanı gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i.
Hazırlanışı:
Bir kaba yumurta ([Only Registered Users Can See Links]) aklarını koyarak telle 5 dakika dövün. Sonra bunlara sığır ([Only Registered Users Can See Links]) kıyması ile 2 bardak su katın. İyice karıştırın. Sonra da yağsız et suyunu ilave edin. Kapaksız olarak çok hafif ateşte 45 dakika kaynatın. Sonra bu suyu bir peçeteden geçirerek başka bir kaba alın. Ekmeği tavla zarı şeklinde doğrayarak, fırında kızartın. Konsomeye ilave edin. Yanında rende gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i olduğu halde servis yapın.
8 bardak et veya tavuk ([Only Registered Users Can See Links]) suyu
2 bardak su
500 gr. yağsız sığır ([Only Registered Users Can See Links]) kıyması
5 yumurta ([Only Registered Users Can See Links]) akı
tuz
5 dilim ekmek,
2 kahve fincanı gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i.
Hazırlanışı:
Bir kaba yumurta ([Only Registered Users Can See Links]) aklarını koyarak telle 5 dakika dövün. Sonra bunlara sığır ([Only Registered Users Can See Links]) kıyması ile 2 bardak su katın. İyice karıştırın. Sonra da yağsız et suyunu ilave edin. Kapaksız olarak çok hafif ateşte 45 dakika kaynatın. Sonra bu suyu bir peçeteden geçirerek başka bir kaba alın. Ekmeği tavla zarı şeklinde doğrayarak, fırında kızartın. Konsomeye ilave edin. Yanında rende gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i olduğu halde servis yapın.