Syst3m
29 January 2009, 20:25
Malzemesi:
250 gr. ekmek
100 gr. tereyağı veya margarin
150 gr. gravyer peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html)i
4 adet büyük boy soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
3 çorba kaşığı domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçası
1 litre su
tuz
Hazırlanışı:
1 cm. kalınlığında kesilmiş olan ekmek dilimlerini kızartın. Soğutun ve üzerine tereyağı veya margarin sürün. Az miktarda tereyağını bir kenara ayırın. Tereyağının üzerine rendelenmiş peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html) serpin. Soyulmuş ve ince halkalar halinde kesilmiş olan soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)ları kalan yağda kızdırın. Üzerine tereyağı ve peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html) sürülmüş olan ekmekleri yayva (http://lezzetler.com/ayva-tarifleri.html)n bir tencereye bir tabaka halinde dizin. Soğanın üçte birini üzerine yayın. Ekmekten bir tabaka daha dizin. Bunun üzerine de 2 çorba kaşığı domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçası yayın. Bütün malzemeyi böyle kat kat yayın. Tencerenin üzerine kaynar suyu dökerek tencereyi fırına koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html) ve 1 saat kadar 170 derecelik fırında pişirin.
250 gr. ekmek
100 gr. tereyağı veya margarin
150 gr. gravyer peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html)i
4 adet büyük boy soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
3 çorba kaşığı domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçası
1 litre su
tuz
Hazırlanışı:
1 cm. kalınlığında kesilmiş olan ekmek dilimlerini kızartın. Soğutun ve üzerine tereyağı veya margarin sürün. Az miktarda tereyağını bir kenara ayırın. Tereyağının üzerine rendelenmiş peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html) serpin. Soyulmuş ve ince halkalar halinde kesilmiş olan soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)ları kalan yağda kızdırın. Üzerine tereyağı ve peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html) sürülmüş olan ekmekleri yayva (http://lezzetler.com/ayva-tarifleri.html)n bir tencereye bir tabaka halinde dizin. Soğanın üçte birini üzerine yayın. Ekmekten bir tabaka daha dizin. Bunun üzerine de 2 çorba kaşığı domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçası yayın. Bütün malzemeyi böyle kat kat yayın. Tencerenin üzerine kaynar suyu dökerek tencereyi fırına koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html) ve 1 saat kadar 170 derecelik fırında pişirin.