Syst3m
29 January 2009, 20:25
Malzemesi:
250 gr. ekmek
100 gr. tereyağı veya margarin
150 gr. gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i
4 adet büyük boy soğan ([Only Registered Users Can See Links])
3 çorba kaşığı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası
1 litre su
tuz
Hazırlanışı:
1 cm. kalınlığında kesilmiş olan ekmek dilimlerini kızartın. Soğutun ve üzerine tereyağı veya margarin sürün. Az miktarda tereyağını bir kenara ayırın. Tereyağının üzerine rendelenmiş peynir ([Only Registered Users Can See Links]) serpin. Soyulmuş ve ince halkalar halinde kesilmiş olan soğan ([Only Registered Users Can See Links])ları kalan yağda kızdırın. Üzerine tereyağı ve peynir ([Only Registered Users Can See Links]) sürülmüş olan ekmekleri yayva ([Only Registered Users Can See Links])n bir tencereye bir tabaka halinde dizin. Soğanın üçte birini üzerine yayın. Ekmekten bir tabaka daha dizin. Bunun üzerine de 2 çorba kaşığı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası yayın. Bütün malzemeyi böyle kat kat yayın. Tencerenin üzerine kaynar suyu dökerek tencereyi fırına koyun ([Only Registered Users Can See Links]) ve 1 saat kadar 170 derecelik fırında pişirin.
250 gr. ekmek
100 gr. tereyağı veya margarin
150 gr. gravyer peynir ([Only Registered Users Can See Links])i
4 adet büyük boy soğan ([Only Registered Users Can See Links])
3 çorba kaşığı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası
1 litre su
tuz
Hazırlanışı:
1 cm. kalınlığında kesilmiş olan ekmek dilimlerini kızartın. Soğutun ve üzerine tereyağı veya margarin sürün. Az miktarda tereyağını bir kenara ayırın. Tereyağının üzerine rendelenmiş peynir ([Only Registered Users Can See Links]) serpin. Soyulmuş ve ince halkalar halinde kesilmiş olan soğan ([Only Registered Users Can See Links])ları kalan yağda kızdırın. Üzerine tereyağı ve peynir ([Only Registered Users Can See Links]) sürülmüş olan ekmekleri yayva ([Only Registered Users Can See Links])n bir tencereye bir tabaka halinde dizin. Soğanın üçte birini üzerine yayın. Ekmekten bir tabaka daha dizin. Bunun üzerine de 2 çorba kaşığı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası yayın. Bütün malzemeyi böyle kat kat yayın. Tencerenin üzerine kaynar suyu dökerek tencereyi fırına koyun ([Only Registered Users Can See Links]) ve 1 saat kadar 170 derecelik fırında pişirin.