Syst3m
29 January 2009, 20:27
Malzemesi:
3 litre et suyu veya tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) suyu
750 gr. kuşbaşı et
1 yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html) akı
2 adet havuç (http://lezzetler.com/havuc-tarifleri.html)
100 gr. pırasa (http://lezzetler.com/pirasa-tarifleri.html)
3 adet domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html)
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
Hazırlanışı:
Büyük bir tenereye et suyunu, küçük parçalar halinde kesilmiş kuşbaşı eti, yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html) akını, parçalar halinde kestiğiniz havucu, pırasa (http://lezzetler.com/pirasa-tarifleri.html) ve domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html)leri koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html). Devamlı karıştırmak suretiyle kaynatın. Sonra tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Sonra biraz suda erittiğiniz domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçasını çorbaya katın. Tuz ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html) ile tadlandırın.
3 litre et suyu veya tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) suyu
750 gr. kuşbaşı et
1 yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html) akı
2 adet havuç (http://lezzetler.com/havuc-tarifleri.html)
100 gr. pırasa (http://lezzetler.com/pirasa-tarifleri.html)
3 adet domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html)
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
Hazırlanışı:
Büyük bir tenereye et suyunu, küçük parçalar halinde kesilmiş kuşbaşı eti, yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html) akını, parçalar halinde kestiğiniz havucu, pırasa (http://lezzetler.com/pirasa-tarifleri.html) ve domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html)leri koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html). Devamlı karıştırmak suretiyle kaynatın. Sonra tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Sonra biraz suda erittiğiniz domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html) salçasını çorbaya katın. Tuz ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html) ile tadlandırın.