PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV


ceyLin
3 February 2009, 20:53
SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV

=MALZEMELER=

1 bardak yemeklik soya fasulyesi
2 bardak pirinç
4 bardak su
1 çay kaşığı safran
karabiber
tuz.

=HAZIRLANIŞI=

Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve yemeği yapmaya başlarken[Only Registered Users Can See Links] yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin. Kızdırılmış yağda pirinci kavurun ve fasulyelerin suyunu süzdürüp ekleyin. Üstüne su[Only Registered Users Can See Links] safran[Only Registered Users Can See Links] karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Orta ateşte[Only Registered Users Can See Links] suyunu çekene kadar pişirin ve üzerine bir bez kapatıp demlendirin.