İstanbul'da doğdu. Üniversitede Fransız Filolojisi ikinci sınıftan ayrılarak İsviçre'ye gitti. Orada mankenlik kursu gören sanatçı Türkiye' dönüp manken ve fotomodel olarak çalıştı.

1973'de Saklambaç Gazetesi'nin açtığı Türkiye Güzellik Yarışması'na katıldı ve birinci oldu. Daha sonra "Avrupa Güzeli" seçildi. İlk filmi olan "Kara Murat"ı 1972'de çevirdi. 1978'de "Maden" filmindeki rolünden dolayı Antalya Altın Portakal Film Festivali'nde 1984 Antalya Altın Portakal Film Festivali'nde 'Bir Yudum Sevgi' ile En İyi Kadın Oyuncu ödülünü kazandı. Sinema oyunculuğunun yanında sahneye çıktı. 2001 yılında ilk kez ‘Küçük Prens’ oyunuyla tiyatro sahnesiyle tanıştı ve 2006'da ikinci tiyatro oyunu olan 'Özel Bir Gün'de rol aldı. 2004 yılında 41. Antalya Altın Portakal Film Festivali'inde, 'Yaşam Boyu Onur Ödülleri' Hale Soygazi ile Şener Şen'e verildi.

Yönetmen Atıf Yılmaz ile yaptığı kadını konu alan: 'Bir Yudum Sevgi' (1984) , 'Kadının Adı Yok', 'Bekle Dedim Gölgeye' gibi filmlerle başkaldıran kadın tiplemesi içinde anılır.

Hale Soygazi; 1973 yılında, başrolünü Ahmet Özhan'ın sinemada ilk filmi olan "Çocuğumu İstiyorum" ile tanıştığı ve devamında beraber oynadıkları filmler ile oyuncu ile arkadaş olup 1976 yılında evlendi ve bu evlilik kısa sürdü. Daha sonraki dönemlerinde evlilik yerine birlikte yaşamayı tercih ettiği isimlerden bazıları; Barış Pirhasan, günümüzde halen Murat Belge ile birlikte yaşamaktadır.

Oyunculuk Kariyeri
2004 - Sil Baştan
1997 - Bir Umut
1996 - Usta Beni Öldürsene
1995 - Aşk Üzerine Söylenmemiş Herşey
1992 - Cazibe Hanımın Gündüz Düşleri
1990 - Bekle Dedim Gölgeye 1990
1989 - Küçük Balıklar Üzerine Bir Masal
1989 - Cahide
1987 - Kadının Adı Yok Işık
1985 - Bir Avuç Cennet Emine 1985
1984 - Bir Yudum Sevgi Aygül 1984
1978 - Maden 1978
1977 - Kördüğüm 1977
1977 - Sevgili Dayım 1977
1976 - Süt Kardeşler Bihter 1976
1975 - Nereden Çıktı Bu Velet 1975
1975 - Adamını Bul 1975
1975 - Gece Kuşu Zehra 1975
1975 - Bak Yeşil Yeşil Neşe 1975
1975 - Küçük Bey Hülya 1975
1974 - Mirasyediler 1974
1974 - Kanlı Deniz Meryem 1974
1974 - Unutma Beni 1974
1974 - Ceza Alev 1974
1974 - Unutama Beni 1974
1974 - Gariban 1974
1973 - Aşk Mahkumu 1973
1973 - Kabadayının Sonu 1973
1973 - Ölüme Koşanlar
1973 - Şüphe
1973 - Tatlım
1973 - Aşkımla Oynama
1973 - Bataklık Bülbülü
1973 - Arap Abdo
1973 - Vurun Kahpeye Aliye
1973 - Oh Olsun
1973 - Sevilmek İstiyorum Hale
1973 - Bir Demet Menekşe Nesrin
1973 - Çocuğumu İstiyorum Selma
1973 - Mahkum
1972 - Bir Garip Yolcu
1972 - Kara Murat: Fatih'ın Fedaisi Angela-Zeynep
1972 - Kahbe / Bir Kız Böyle Düştü Ayşe
1972 - İtham Ediyorum Selma