Vitaminler Minerallerle İşe Yarar
 

Vitaminler Minerallerle İşe Yarar

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Vücut için gerekli besin maddeleri anıldığında ilk olarak vitaminler akla geliyor. Oysa vitaminler ne kadar gerekliyse mineraller de o kadar vazgeçilmez. Hatta mineralleri `Besinlerin Sinderellası` olarak tanımlayan Dr. Earl Mindell`a göre vitaminler ne kadar önemli olursa olsunlar mineraller olmadan faydalı değiller.
Mindell en çok bilinen yedi mineralin kalsiyum iyot demir magnezyum fosfor selenyum ve çinko olduğunu vücudun düzenli fonksiyonları için ise gerçekte 18 mineral gerektiğini vurguluyor. Mindell minerallerin yardımı olmadan vitaminlerin işlev gösteremeyeceğini savunarak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] "Vücudunuz bu ikilinin birlikteliğine ihtiyaç duyar" diyor.
Kaynak:Saglıkvakfı


Mineraller

Kalsiyum

• Kemikleri ve dişleri korur[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kemik kaybı ve kırılması riskini azaltır.
• Bağırsak kanseri riskinin azaltılmasına yardımcı olur.
• Uykusuzluğa iyi gelir.
• Sinir sistemine yardımcı olur.
• Doğal kaynakları: Süt ve süt ürünleri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tüm peynirler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] soya fasulyesi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sardalya[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fıstık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ceviz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ayçiçeği çekirdekleri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kuru fasulye[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karalahana[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] brokoli[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil meyve ve sebzeler.

Demir

• Büyümeye yardım eder.
• Hastalıklara karşı direnci arttırır.
• Bitkinliği engeller.
• Demir yetersizliğine bağlı anemiyi tedavi eder ve önler.
• Doğal kaynakları: Karaciğer kırmızı et[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kurutulmuş şeftali[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] irmik[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumurta sarısı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] istiridye[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kabuklu yemişler fasulye pekmez kuşkonmaz yulaf ezmesi.

Magnezyum

• Yağların yakılmasına ve enerji üretimine yardımcı olur.
• Depresyonla mücadeleye yardım eder.
• Daha sağlıklı bir kardiyovasküler sistem sağlar ve kalp krizini önlemeye yardımcı olur.
• Dişleri sağlıklı tutar.
• Kalsiyumla birleşerek doğal bir sakinleştirici olarak çalışır.
• Adet öncesi sendromları (PMS) azaltır.
• Doğal kaynakları: Öğütülmemiş tahıllar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] incir[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] badem[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fındık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] çekirdek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] koyu yeşil sebzeler muz.

Potasyum

• Beyne oksijen göndererek zihinsel faaliyetlerimize yardım eder.
• Vücut atıklarının çıkartılmasında yardımcı olur.
• Kan basıncını azaltmayısısa yardımcıdır.
• Alerji tedavisinde faydası vardır.
• Doğal kaynakları: Turunçgiller[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tüm yeşil yapraklı sebzeler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] nane yaprakları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ayçekirdeği[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] muz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] patates.

Selenyum

• Çeşitli kanserlere karşı korur.
• Kalp hastalığı ve felç riskini azaltmayısısa yardım eder.
• Genç elastik dokuların korunmasına yardımcıdır.
• Sıcak basması ve menopoz sıkıntılarını yatıştırır.
• Kepeğin tedavisine ve önlenmesine yardımcı olur.
• Sperm sayısını ve erkekteki verimliliği arttırır.
• Doğal kaynakları: Deniz ürünleri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] böbrek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karaciğer[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] buğday tohumu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kepek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ton balığı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] soğan[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] brokoli[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sarmısak.

Çinko

• Dahili ve harici yaraların iyileşme süresini hızlandırır.
• Tırnaklar üzerindeki beyaz noktaları yok eder.
• Prostat sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.
• Büyüme ve zihinsel uyanıklığı destekler.
• Zihinsel rahatsızlıkların tedavisine yardım eder.
• Soğuk algınlığının uzunluğunu ve şiddetini azaltmayısısa yardımcıdır.
• Doğal kaynakları: Et karaciğer deniz ürünleri (özellikle istiridye)[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] buğday tohumu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bira mayısısası balkabağı çekirdeği yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] toz hardal.

Manganez

• Bitkinliğin giderilmesine yardımcı olur.
• Kas reflekslerinin yardım eder.
• Osteoporozun engellenmesine yardımcı olur.
• Belleği geliştirir.
• Sinirsel hassaslığı azaltır.
• Doğal kaynakları: Tahıl[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fındık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil yapraklı sebzeler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bezelye[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] pancar.

Vitaminlerle ilgili şaşırtıcı gerçekler

• Bir sigara 25 - 100 miligram C vitaminini yok eder.
• Hava kirliliği güneşin ultraviyole ışınlarını emdiğinden kirlilik oranı yüksek şehirlerde yaşayanlar daha az D vitami alır.
• Her gün bir kadehten fazla alınan alkol[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] B1[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] B6 vitaminleri ve folik asidin tükenmesine neden olabilir.
• Yetişkinlere oranla çocuklar 1[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]5 - 2 kat kadar daha fazla proteine ihtiyaç duyar.
• Kanser araştırmacılarına göre C ve E vitaminleri ile lahana Brüksel lahanası ve diğer sebzelerden elde edilen kimyasallar kanserojen maddeleri engelliyor.
• B1 vitamini hava ve deniz yolculuğu rahatsızlıklarını engeller.
• Kırmızı turp soğan sarmısak ve pırasa `allicin` olarak adlandırılan tüm doğal antibiyotikleri içerir ve zaman içersinde zarar verici hastalıkları yok eder.
• Aspirin C vitamini salgılama oranını üç kat artırır.
• E vitamini tamamlayıcıları kullanmak kalp hastalıkları riskini azaltır.
• Günlük düzenli alınan C vitamini tamamlayıcıları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] katarakt gelişme riskini düşürür.

Vitaminlerin alfabesi - 3

Folik asit (Folate)

• Kalp hastalığı riskini azaltır.
• Bebekte doğumda oluşabilecek kusurları önler.
• Bağırsak parazitlerinden ve gıda zehirlenmelerinden korur.
• Daha sağlıklı görünen bir cilt sağlar.
• Ağrı kesici bir görev görür.
• Zayıflıkta iştah artırır.
• Aneminin etkisini azaltır.
• Doğal kaynakları: Yeşil yapraklı sebzeler havuç karaciğer yumurta sarısı kayısı balkabağı fasulye esmer çavdar unu.

İnositol

• Kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.
• Saç dökülmesini önlemede yardımcıdır.
• Egzamanın önlenmesini sağlar.
• Sakinleştirici bir etki yaratır.
• Doğal kaynakları: Karaciğer[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bira mayısısası[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] greyfurt[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kuru üzüm[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] buğday tohumu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] pekmez[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fıstık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] lahana.

C vitamini

• Yaraları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yanıkları ve kanayan diş etlerini iyileştirir.
• İdrar yolları enfeksiyonu tedavisinde kullanılan ilaçların etkinliğini artırır.
• Ameliyat sonrası iyileşmeyi hızlandırır.
• Birçok viral ve bakteriyel enfeksiyonun önlenmesine ve genellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
• Kansere neden olan maddelerin oluşmasına karşı koymada yardımcı olur.
• Damarlardaki kan pıhtılaşmasını düşürür.
• Soğuk algınlığının tedavisinde ve önlenmesinde yardımcıdır.
• Protein hücrelerini bir arada tutarak yaşamı uzatır.
• Doğal kaynakları: Turunçgiller[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] meyveler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil yapraklı sebzeler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karnabahar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] patates ve biberler.

Cevap: Vitaminler Minerallerle İşe Yarar
 

D vitamini

• Güçlü kemik ve dişler için kalsiyum ve fosforu kullanır.
• A ve C vitaminleriyle birlikte alındığında soğuk algınlığını önler.
• Konjonktivitin tedavisine yardımcı olur.
• Doğal kaynakları: Balık ciğeri yağı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sardalya[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ringa[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] somon balığı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ton[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] süt ve süt ürünleri ile güneş ışığı.

E vitamini

• Hücresel yaşlanmayısı yavaşlatarak daha genç görünmenizi sağlar.
• Daha fazla dayanma gücü vermek için vücuda oksijen sağlar.
• A vitaminiyle birlikte çalışarak akciğerleri hava kirliliğinden korur.
• Çeşitli kanserleri önlemeye yardım eder.
• Kan pıhtılaşmasını önler ve çözer.
• Yanıkların iyileşmesini hızlandırır.
• Kan basıncını düşürür.
• Düşüğün önlenmesine yardımcı olur.
• Kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.
• Doğal kaynakları: Bitkisel yağlar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fındık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Brüksel lahanası[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil yapraklılar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ıspanak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kepek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tahıl[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] buğday tohumu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] soya fasulyesi.

Hangi mesleğe hangi vitamin

• Dansçılar: Kalsiyum - magnezyum kompleks (soya isoflavonoidler ile birlikte)[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sabah ve akşam 2 tablet[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Koenzim - Q10[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günlük 30 - 100 miligram[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günlük 1000 mcg octocosanol en iyi tamamlayıcılardır.

• Atletler: Eğer hareketli sporlarla uğraşıyorsanız daha fazla kompleks karbonhidrat ve proteine ihtiyaç duyarsınız. Su kaybına karşı da taze ya da hazır meyve suları susuzluğu giderici en iyi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] hızlı enerji içeceğidir. Tamamlaycı olarak günde iki kez 50 miligram B kompleks[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günlük 30 - 100 miligram koenzim - Q10[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günde 3 kez 1000 mcg. octocosanol alabilirsiniz.

• Koşucular: Çekirdek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yer fıstığı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] C[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] E vitaminleri ve selenyum gibi antioksidan alımını arttırmalısınız. Ayrıca sabah ve akşam 50 miligram B kompleks almalısınız.

Alkole ilgiyi azaltanlar
Texas Üniversitesi`nde yapılan bir araştırma[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] alkolik deney hayvanlarının[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] besleyiciler ve vitaminlerle zenginleştirilmiş yiyeceklerle beslendiğinde alkole olan ilgilerini çabuk bir şekilde kaybettiklerini ortaya koydu. Alkol alışkanlığını yenebilmek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] hatta ilgiyi azaltmak için kalsiyum[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] magnezyum[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kolin[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] inositol[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] niasin ile birlikte A[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] D[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] E[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] C ve tüm B vitaminleri - özellikle B12[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] B6 ve B1 - ve yüksek proteinli bir diyet[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] en iyi sonuçları verir.

Cinsellik ve vitaminler
Çinko özellikle erkekler için dikkate değer bir ¤¤¤¤ besinidir. Cinsellikle E vitamini arasında da ilişki kurulmakta. Bir erkeğin vücudunda en yüksek çinko oranı prostatta bulunur ve mineralin yetersizliği prostat sıkıntısına neden olabilir. Eğer libidonuzu artırmak ve cinsel yaşamınızı canlandırmak istiyorsanız havuç[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tarçın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ayva[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] çamfıstığı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] istiridye[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kuşkonmaz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tahıl[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] buğday tohumu gibi besinleri günlük diyetinize ekleyin.