|
|
#1
29 January 2009, 19:40
|
||||
|
||||
SÜzme Pirasa Çorbasi
Malzemesi:
2 küçük [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1/2 [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 çorba kaşığı tereyağı 2 orta boy [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 2 bardak [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] suyu 1 bardak [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tuz kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Hazırlanışı: Pırasaların beyaz kısımlarını ince ince kıyın. Tereyağında devamlı karıştırarak sote yapın. Patatesleri soyup ince ince dilin. Tavuk suyuyla birlikte [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]lara ilave edin. Kapağını kapatarak 15 dakika ateşte tutun. Çorba soğuduktan sonra ince süzgeçten geçirin. Krema, tuz ve kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] katın. Bu çorbanın pürtüklü olmamasına dikkat etmek gerekir. Sıcak veya soğuk olarak servis yapılır. 
|
Normal
