|
|
#1
29 January 2009, 19:42
|
||||
|
||||
ParÇa Tavuk Etlİ Sebze Çorbasi
Malzemesi:
1 [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 4 bardak su 1 çorba kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kırmızı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1/2 çay kaşığı kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 tutam toz karanfil 1 küçük demet maydanoz 1 orta boy dilimlenmiş [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 orta boy dilimlenmiş [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 kıyılmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yaprağı, 1 ufak doğranmış yeşil [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 orta boy dilimlenmiş [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1/4 bardak tereyağı veya margarin 2 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Hazırlanışı: Büyük bir tencereye parçalanmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], su ve baharat koyup üstünü örtün. 45 dakika pişirin. Tavuğu sudan çıkarın, suyunu ölçün gerekiyorsa su ilave edip 4 bardağa tamamlayın. Tavuk etlerini ayıklayın, ufak parçalara kesin. Büyük bir tencerede, [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yaprağı, yeşil [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]yı yağ ile birlikte karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten indirip un ilave edin. Karıştırarak [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] suyu ve [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri yavaş yavaş katın. Tavuk etlerini ilave edin. Kaynayıncaya kadar devamlı karıştırın. Kapağını kapatarak 1 saat hafif ateşte tutun 
|
Normal
