Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi (https://seversintabi.com/)
-   Çorba Tarifleri (https://seversintabi.com/corba-tarifleri/)
-   -   Tavuklu Hamur Çorbası (https://seversintabi.com/corba-tarifleri/34184-tavuklu-hamur-corbasi.html)

Syst3m 29 January 2009 19:57

Tavuklu Hamur Çorbası
 
1 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] göğsü
3 diş
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 adet
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Yarım
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] suyu
Tuz, kara
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
6 su bardağı tavu suyu
Hamur için:
2 su bardağı un
Yeteri kadar su
1 tatlı kaşığı tuz

Önce hamur malzemesiyle biraz sert kıvamda hamur yoğrulur. Yarım saat kadar dinlendirilir. Bu arada
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 tatlı kaşığı tuz ve 6 su bardağı suyla haşlanır. Dinlenen hamur tezgah üzerinde kalem çapında çubuk yapılır. Yarım santim kalınlığında bıçakla kesilir. Sonra bu parçalar tezgah üzerinnde parmakla bastırıp çekerek şekillendirilir. Haşlanan [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sudan alınır. Aynı suya hamurlar atılır. Didiklenmiş [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] eti eklenir. Diğer tarafta [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL][Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve un çırpılır ve çorbaya eklenir. Bir taşım daha pişirilir.


Saat: 16:26

Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2