|
|
#1
29 January 2009, 20:11
|
||||
|
||||
Sebzelİ Papara
Malzemesi:
2 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 2 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 3 adet taze [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 10 ince dilim bayat ekmek tuz kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 litre su 3 çorba kaşığı margarin. Hazırlanışı: Sebzeleri çok küçük parçalar halinde kesin. Bir bardak su ile birlikte bir tencereye [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra sebzeleri süzgeçten geçirin ve paşka bir tencereye alın. Bunun üzerine et suyunu ilave edin ve hepsini birlikte 30 dakika kadar kaynatın. Margarini, tuzu ve kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]i ilave edin, 10 dakika daha kaynatın. Diğer tarafta yassı bir tencereye ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde keserek dizin. Kaynar sebzeli et suyunu bunun üzerine dökün. Tencereyi fırına koyarak 10 dakika bekletin. Fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın 
|
Normal
