|
|
#1
16 March 2009, 07:51
|
|||
|
|||
Domatesli Tel Şehriye
MALZEMELER
2 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ ½ paket tel şehriye 1 adet limon 1 demet mayısdanoz ½ litre su yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir, yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Üzerine ½ litre su konulup, kaynamayısa bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dakika sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış mayısdanoz ilave edilir. 
|
Normal
