|
|
#1
16 March 2009, 09:15
|
|||
|
|||
Kremalı mantar çorbası
MALZEMELER
300 gr. beyaz mantar (haşlanmış,küp küp doğranmış) 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış) 4 çorba kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı su 1 çay bardağı krema tuz karabiber 1/2 demet mayısdanoz (ince kıyılmış) HAZIRLANIŞI Soğanı sıvıyağ ilavesiyle kavurun. Mantarı ve suyu ekleyin, kaynatın. Kremayısı, tuzu ve mayısdanozuda ilave edip 5-6 dakika kaynatıp sıcak olarak servis yapın. 
|
Normal
