Barcelona Usulü Omlet
Süre: : 20-30 dk.
Malzemeler:
• 2 adet patates
• 6-8 adet siyah zeytin
• 6-8 adet yeşil zeytin
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
Hazırlaniş:Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın
zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün soğanı kıyın.
Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikte ekleyip kavurmaya devam adin. Soğanlar pembeleşince çırpılmış yumurtaları ekleyin tuzunu koyun ve karıştırarak pişirin karabiber ekleyerek servis yapın.
Malzemeler:
• 2 adet patates
• 6-8 adet siyah zeytin
• 6-8 adet yeşil zeytin
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
Hazırlaniş:Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın
zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün soğanı kıyın. Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikte ekleyip kavurmaya devam adin. Soğanlar pembeleşince çırpılmış yumurtaları ekleyin tuzunu koyun ve karıştırarak pişirin karabiber ekleyerek servis yapın.