meyveli TarT

#1 8 December 2008, 21:08

tart malzemeleri:
200 gr yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı pudra şekeri
alabildiği kadar un

kreması için:

3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
yarım paket labne peyniri
2 su bardağı süt

üzerine:
dilediğiniz meyveler ve isterseniz kuruyemişler dekoratif şekerler ve damla çikolata
Hazırlanması:
1. geniş bir hamur yoğurma kabına 200 gr yumuşak margarini 1 adet yumurtayı 1 kahve fincanı yoğurdu 1 paket vanilyayı ve 1 paket kabartma tozunu 2-3 çorba kaşığı pudra şekerini ve alabildiği kadar unu karıştırın. malzemeler özleşene ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Hamurun dörtte birini ayırın. büyük parçayı yağladığınız tart kalıbına yayın. ayırdığınız küçük hamur parçasını saç örgüsü haline getirin. hamurun çevresini bu süs ile çevirin.

3. 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

4. krema için 3 çorba kaşığı unu 3 çorba kaşığı şekeri 1 adet yumurtayı 1 paket vanilyayi ve yarım paket labne peynirini küçük bir kapta karıştırın. sonra üzerine yavaş yavaş süt ilave ederek pişirin.

5. soğuttuğunuz tartın üzerine krema yayın. üzerine meyve dilimleri süsleyin. dilimleyerek servis yapın.