|
|
|
#11
16 December 2008, 21:00
|
|||
|
|||
Cvp: MezeLer
PatatesKroket (6 Kişilik)
 Malzemeler3 Adet Orta Boy patates 2 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir 3-4 Dilim Salam 1/2 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta Sarısı 1/2 Su Bardağı Galeta Unu Tuz , Karabiber Kızartmak İçin Sıvıyağ Yemeğin Tarifi 3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoğuralım. Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım. 
|
|
#12
14 September 2009, 03:32
|
|||
|
|||
|
Cevap: MezeLer
Acılı Fındık Mezesi   Malzemeler 1 su bardağı kıyılmış fındık 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş dövülmüş sarmısak 1/2 pk. (100 gr.) labne peyniri Pul biber Tuz Nane Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yemeklerin yanında aperatif olarak soğuk servis edin. Afiyet Olsun..
|
 |
|
|
Normal
