Patates Pizzası

#1 13 January 2009, 15:10

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan yemeklik doğranmış
3-4 sivri biber doğranmış
4 patates soyulup küp küp doğranmış
3 uzun sosis 1 parmak sucuk doğranmış
2 çay bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
tuz karabiber pulbiber
Hazırlanması:

Zeytin yağında soğan ve biberi öldürün Sosisi ve sucuğu ekleyip
Patatesleri ekleyip 1-2 kez karıştırın Tuzu ve baharatları ekleyin Arada karıştırarak patatesler pişene kadar bekleyin
Malzemeyi fırın kabına alın üzerine kaşarı yayıp 200C'de kaşarlar eriyene kadar pişirin Dilerseniz fırına atmadan ocakta da bu eritme işlemini yapabilirsiniz