Malzemeler:
1 paket (1/2 kg.) makarna
1 çorba kaşığı tereyağ
2-3 kibrit kutusu kadar peynir
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz



Yapılışı:
Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatın. Makarnaları içine atıp bir kere karıştırarak kapağını örtün. Ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişirin. Rendelenmiş peynir katıp karıştırın. Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz koyun.

Afiyet Olsun