|
|
|
#26
14 November 2008, 09:20
|
|||
|
|||
Cevap: Çorba TarifLeRi :)
HAVUÇ ÇORBASı
MALZEMELER Yarım kilo körpe havuç 2 adet patates 1 baş soğan 2 yemek kaşığı margarin veya bir çay bardağı sıvıyağ 6 bardak su Yeterince tuz Tatlı kaşığının ucuyla karabiber Krema (isteğe göre) HAZIRLANIŞI Hafifçe eritilen yağa ayıklanmış, yıkanmış ve iri iri doğranmış havuç, patates ve soğan ilave edilir ve orta hararetli ateşte 5 dakika kadar hızlı hızlı çevrilir. Daha sonra üzerine su ilave edilir. 15-20 dakika pişirilir. Çorba ılındıktan sonra bir el mikseriyle pürtüksüz hale getirilir. Bu çorbaya krema konulması tavsiye olunur. 
|
|
|
Ağaç şeklinde