Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Milan Usulü Dana Kavurması

Malzemeler:

160 gr dana eti[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
yarım adet yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
5 gr ekmek içi veya galeta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
5 gr rendelenmiş peynir[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
50 gr salça sosu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
80 gr milan usulü makarna[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
10 gr tereyağı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 10 gr sıvı yağ[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tuz

Hazırlanışı:
Yumurtayı çırpın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bitkisel yağla karıştırın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tuz ve biber ekleyin. dövülmüş dana etini yumurta sosuna ve peynire bulayın. Önce bitkisel yağda[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sonra tereyağında kızartın. Garnitür olarak Milan usulü makarnayı ve salça sosunu kullanın.