|
|
#1
8 December 2008, 20:25
|
|||
|
|||
Milan Usulü Dana KavurmaSı
Milan Usulü Dana Kavurması
Malzemeler: 160 gr dana eti  yarım adet yumurta 5 gr ekmek içi veya galeta 5 gr rendelenmiş peynir 50 gr salça sosu 80 gr milan usulü makarna 10 gr tereyağı 10 gr sıvı yağ tuzHazırlanışı: Yumurtayı çırpın bitkisel yağla karıştırın tuz ve biber ekleyin. dövülmüş dana etini yumurta sosuna ve peynire bulayın. Önce bitkisel yağda sonra tereyağında kızartın. Garnitür olarak Milan usulü makarnayı ve salça sosunu kullanın.
|
Normal
