|
|
#1
8 December 2008, 21:11
|
|||
|
|||
Paça
Yarım kg. biftek window.google_render_ad();
2 çorba kaşığı un 2 su bardağı et suyu 4 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke 8 çorba kaşığı tereyağı Tuz ve kırmızıbiber Yarım kg bifteği haşlayın. Elinizle didikleyerek küçük parçalara ayırıp  tuzlayın. 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı et suyu 4 diş dövülmüş sarımsak ve 2 çorba kaşığı sirkeyi mikserden geçirin elde ettiğiniz karışımı küçük bir tencereye alın. Ocağa koyup sürekli karıştırarak koyu bir sos elde edin. Didiklenmiş etleri servis tabağına dizin. Üzerine haşladığınız sosu dökün. 8 çorba kaşığı tereyağını ve biberi tavada eritin. Sosu yemeğin üzerine gezdirerek servis yapın.
|
Normal
