|
|
#1
13 January 2009, 15:21
|
|||
|
|||
Kedıdılı pastası
250 Gr.Kedidili
Puding için: 3 Yumurta Sarisi 10 Kasik Toz Seker 2 Kasik Un 3 Kasik Nisasta 1 Kg.Süt Vanilya Harc için: 5 Ad.Elma Bir Avuc Ceviz 1 Kasik Tarcin 2 Kasik Pudra Sekeri Yumurta sarilarini toz ekerle cirpin.Un ve nisastayi ekleyerek ezin  topakli kalmasin.Sütü ilave edin ve orta ateste koyulasincaya kadar muhallebi kivaminda pudingi hazirlayin. Ayri bir kapta rendelemis oldugunuz elmalari ceviz kiriklari ile karistirin tarcin serpin pudra sekerini ekleyerek bir süre bekletin .Kedi dilini sütle islatin cam bir kaba bir sira döseyin.Üzerine harctan bir miktar yayin ve pudingi gezdirin.Tekrar bir sira kedidili döseyin harc koyun puding dökün. Bu sekilde kat kat malzemeleri bitirin. En üste bol hindistan cevizi serpin. Bir saat buzdolabinda beklettikten sonra servis yapin.
|
Normal
