|
|
#1
24 January 2009, 13:17
|
|||
|
|
|||
Turşu mıhlası
MALZEMELER
lahana turşusu 2 orta boy soğan 3 yumurta tereyağı zeytinyağı kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin. Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun.Lahanaları ilave edip kavurmayısa devam edin. Ateşi kısıp kapağı kapatarak 10 dakika pişirin.Yumurtaları bir kapta çırpın ve pişmiş lahanaların üzerine dökün kırmızı biberli tereyağı gezdirin kapağını kapatıp 2 dakika sonra ateşi kapatın.Karadeniz Bölgesine ait bir yemektir.
__________________
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
|
Normal
