ÇiKoLataLı Lezzet TopLaRı

#1 12 February 2009, 09:45

Çikolatalı lezzet topları

Çikolatalı lezzet topları
KAÇ KİŞİLİK: 8
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:
1 çay bardağı (80 gr) eritilmiş tereyağı
Yarım kahve fincanı (30 gr) tozşeker
90 gr bitter çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş (40 gr) fındık
1 yumurta sarısı
Birkaç damla rom (veya likör)
1 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı:
* Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Tozşeker ilave edip bir kâsede iyice çırpın.

* Çikolatayı ufalayıp benmari usulü eritin. Tereyağlı karışıma ilave edip karıştırın. Fındık, yumurta sarısı ve romu ekleyip katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin.

* Ellerinizi kakaoya bulayın. Karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın. Bu yemeğin 1 porsiyonu 200 kaloridir.