Patatesli patlıcan sandviç - Genel Paylaşım Forumu

**Syst3m** · #1 12 October 2009, 14:42

Malzemeler:

2 kalın dilim bostan patlıcanı

1 küçük patates

1 dal dereotu

2 dal semizotu

1 çorba kaşığı soya filizi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
* Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
* Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.
* Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın.
* 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Arka Sıradakiler 62.Bölüm Özeti	Yorgun Yürek	Arka Sıradakiler	0	20 April 2009 08:42
uydu üzerinden sinema keyfi	ceyLin	Uydu Teknolojileri ve Dijital Yayın	0	12 February 2009 15:20