Böğürtlen Şuruplu Dondurma

#1 27 January 2009, 22:35

Böğürtlen Şuruplu Dondurma

Malzemeler: Mutfak:

1 Su bardağı böğürtlen Zorluk *
4 Çorba kaşığı tozşeker Süre 25dk
2 Adet armut Kaç Kişilik 4
500 gr vanilyalı dondurma Yöntem
1 Su bardağı krem şanti
Üzerini süslemek için : Krema

Hazırlanışı:

· Böğürtlenlerin üzerine 2 çorba kaşığı tozşeker koyup, sulanıncaya kadar bekletin.
· Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
· Armutlardan birini ince ince dilimleyin.
· Üzerine kalan 2 çorba kaşığı tozşekeri serpin.
· Onlarıda kısık ateşte 10 dakika pişirin.
· Meyveleri soğumaları için bir kenara alın.
· Dondurmayla krem şantiyi karıştırın.
· Bu karışımın yarısını 4 kup bardağı arasında paylaştırın.
· Krem şantili dondurmanın üzeine şekerle pişirdiğiniz böğürtlenleri ve armutları pay edin.
· Kalan dondurmayı da bardaklar aradında bölüştürün.
· Dondurmaların üzerine kalan 1 adet armut dilimleri, döğürtlen, nar taneleri ve krema ile süsleyip, servis yapın.