Antiller Usulünde Dondurma

#1 28 January 2009, 16:50

Gerekli süre:30 dakika (+ dondurmak için gerekli süre)
Malzeme:
150 g şeker
4 muz
3 dilim ananas (konserve)
2 kaşık soyulmuş ve kavrulmuş fındık
2 yumurta
1/2 litre süt
4 kaşık krem şantiyi
1 paket vanilyalı şeker
2 kaşık konyak
Tuz
Hazırlanması:
Bir tencerede yumurta ile şekeri çırparak köpürtün.Buna vanilyayı şeker tuz ve sütü ilave edip kaynatın.Tencereyi ateşten indirin soğutmaya bırakın.Soğuyunca telden geçirdiğiniz muz ve tavla zarı gibi kesilmiş ananasla dövülmüş fındık katarak üzerine konyak dökün.Krem şantiyi de ilave edip tümünü elektirikli dondurma makinesine dökün yada bir pasta kalıbına koyup buzluğa yerleştirin.Yarın saat sonra karıştırıp 2 saat daha buzlukta bırakın.
AFİYET OLSUN HIMM SON BİŞEY SAKIN ÜSTÜNE SU İÇMEYİ UNUTMAYINSONRA BENİM GİBİ BOĞAZINIZ AĞRIR.....