#1
|
|||
|
|||
Karadut Soslu, Trabzon Hurmali Badem Ezmesi Dondurmasi
250 gr kaymaklı dondurma karışımı
3 olgun trabzon hurması 250 gr meyveli dondurma karışımı 150 gr badem ezmesi 200 gr karadut 1/2 limon pudra şekeri Boş kalıpları buzluğa yerleştirin. Badem ezmesini kaymaklı dondurma karışımı ile karıştırın. Hurmaları blenderdan geçirin ve meyveli dondurma harcına ekleyin. Kalıpları dondurmayla kaplayıp, buzluğa geri kaldırın. İyice donduğunda içerisine badem ezmeli dondurmayı doldurun. Dutları limon suyu ve biraz su ile 8 dakika kadar pişirin ve blenderdan geçirin. Soğuttuktan sonra düz tabaklara yayın ve dondurmanızı tabakların ortasına koyun. Pudra şekeri ile süsleyin |