|
#1
20 June 2009, 02:17
|
|||
|
|||
Çilekli sorbe
  Hazırlama süresi 20 dakika 6 kişilik 475 kalori Malzemeler: 90 ml. krem şanti 18 adet ince dilimlemiş çilek 250 gram çilek 30 ml. su 75 gram şeker 1/2 adet limon suyu 15 ml. su 500 gram taze çilek 15 gram pudra şekeri 6 top çilekli dondurma Hazırlanışı: * Çilek reçeli için: Çilekleri yıkayıp kurumaya bırakın ve dörde kesin. Büyük bir tencereye alın; şeker  limon suyu ve suyu ekleyin. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.* Çilekli sos için: Çilekleri yıkayın ve kurumaya bırakın. Hepsini bir tencereye dizin üstlerine su ve pudra şekerini ekleyin. Streç folyoyla kapatıp 30 dakika benmari usulü pişirin. Süzgeçten geçirip sosu bir kenara ayırın. * Her kup bardağının alt kısmına önce bir kaşık reçel üstüne sos koyun. Üstüne bir top çilekli dondurma ve krem şanti ekleyerek incecik kesilmiş “çilek dantelleriyle” süsleyerek servis yapın
|
 |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Jeofizik Mühendisi | GaRFieLD | Meslekler | 0 | 18 February 2009 08:24 |
| Bahar alerjisine dikkat | ceyLin | Sağlık | 0 | 17 February 2009 14:27 |
| Hirsutizm (Kadınlarda aşırı kıllanma) | ceyLin | Kadın Hastalıkları | 0 | 16 February 2009 15:42 |
Normal
