|
friko (sertleştirilmiş dondurma)
Malzeme :
1 litre süt[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 2 kaşık un[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 2 kaşık nişasta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 250 gr. şeker (1 su bardağı)[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 2 kaşık kakao[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fındık veya yeşil fıstık Yapılışı: 1- Şekeri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] unu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] nişastayı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kakaoyu temiz bir tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş dökerek süratle karıştırınız. 2- Tencereyi ateşe koyup 5-10 dakika pişiriniz. 3- Ateşten alıp savurarak soğutunuz. 4- Hafif ılık hale gelince kıyılmış fındık veya fıstık koyup karıştınnız. 5- Buzdolabının buz yapma kalıplarına koyup diğer dondurmalarda olduğu gibi süratle karıştırarak dondurunuz. 6- İyice donunca bıçakla kesip çikolata kağıtlanna düzgün dikdörtgenler halinde koyup kağıtla sanp tekrar dondurunuz. 7- İstediğiniz sertliğe gelince takdim edebilirsiniz. NOT: Bu çeşit dondurma diğerlerinden daha fazla sertlikte dondurulmuş olması gerekir. |
| Saat: 23:32 |
Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.