|
|
|
|||||||
|
|
Seçenekler | Stil |
|
#1
18 July 2009, 14:06
|
||||
|
||||
Pastırma ve yumurta erkek mutfağında çok önemli bir yerleri vardır.Pastırmalı Yumurta
Pastırmalı Yumurta
Pastırma ve yumurta erkek mutfağında çok önemli bir yerleri vardır. Tahmin ettiğiniz gibi tek eksik tarafı pastırma kokusu ... Malzemeler 4 adet yumurta 250 gr patates, soyulup küp şeklinde doğranmış 250 gr pastırma, parçalanmış 1 adet soğan, ince doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı maydonoz, doğranmış 2 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber Yapılışı: Patatesleri 5 dakika kaynattıktan sonra, suyunu süzüp bir kenarda beklemeye alınız. Pastırma ve soğanı tavada 5 dakika sote ettikten sonra, zeytinyağı, tereyağı ve patatesleri ekleyerek 10 dakika pişiriniz (sürekli çevirerek). Tuz ve karabiberi serptikten sonra, yumurtaları kırarak 5 dakika daha pişiriniz. Maydonoz yaprakları ile süsleyerek servis yapınız. 
|
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| KaracİĞer | haktan | Bunları biliyor muydunuz ? | 0 | 12 February 2009 14:34 |
Ağaç şeklinde