|
|
#1
9 March 2009, 12:27
|
||||
|
||||
Dizme
MALZEMELER
1 kg patlıcan 1,5 kg domates 1/2 kg kıyma tuz kara biber kırmızı biber sıvı yağ salça HAZIRLANIŞI Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin. Patlıcan, kıyma, domates olarak tepsinizi doldurun. Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin. Sıcak fırında 1 saat pişirin. 
|
Normal
