Meyveli Pizza

#1 31 January 2009, 11:28

Meyveli Pizza

=MALZEMELER =

(HAMUR İÇİN)

Bir Miktar Yag
3 Yumurta
50 gr Acibadem Bisküvisi
1 Kahve Fincani Margarin
15 Kahve Fincani Tozseker
Bir Tutam Tuz
Portakal Kabugu Rendesi
1 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
25 Kahve Fincani Un
(İÇ MALZEME )
250 gr Çilek veya Bögürtlen
1 Çorba Kasigi Pudra Sekeri
300 gr Seftali
250 gr Üzüm
50 gr Beyaz Çikolata
1 Paket Vanilya
2 Çorba Kasigi Kiyilmis Çam Fistigi
300 gr Krem Santi

=HAZIRLANIŞI=

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin 8 küçük tartölet kalibini yaglayin.
Bisküvileri ufalayin. Yumurtalarin aklari ile sarilarini ayirin. Yumurta sarisi margarin seker ve tuz çirpin. Portakal kabugu kabartma tozu ve unu ekleyip karistirin. Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin.
Yumurta aklarini ve ufalanmis bisküviyi unlu karisima ekleyin. Hamuru tartölet kaliplarina paylastirin. Firina verip 12 dakika pisirin.
Tartöletleri bozulmamalarina dikkat ederek kaliplardan çikarin.
Bu arada çilegi pudrasekeri ile püre haline getirin. Seftaliyi dilimleyin. Üzümleri yikayip saplarini ayiklayin. Çikolatayi rendenin iri tarafi ile rendeleyin.
Hamurlarin üzerine çilekli püreyi sürün. Kenarlarindan bosluk birakin.
Seftali ve üzümleri karisimin üzerine yerlestirin. Rendelenmis çikolatayi ve çam fistigini serpin. Vanilyayi krem santiye ilave edip karistirin. Meyveli pizzayi krem santi esliginde servis yapin.