Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Evde Francala

=malzemeler=

1 paket yaş maya
1[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yeteri kadar un
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı un
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı çörekotu
=hazırlanışı=

Çukur bir kaba su[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] maya ve şeker konur eritilir. Üzerine süt yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur 1 saat kadar dinlendirilir. Daha sonra 6 parçaya bölünür. Her parça 1[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]5 karış boyunda[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] oval şekide yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye konur. Yarım saat daha bekletilir. Üzerine un[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] su karışımı sürülür. Çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.