|
|
#1
21 March 2009, 11:14
|
|||
|
|||
Barbunya Fasulyesİ
Malzemeler :
 2, 5 su bardağı kuru barbunya ( haşlanmış ) 1/4 su bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 1, 5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri Hazırlanışı : Barbunya fasulyelerini tahta bir kaşık ile ezip püre haline getirin. Yağı geniş bir tavada kızdırdıktan sonra fasulye püresi, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi koyup 10 dakika kızartın. Üstüne peyniri serpip 5 dakika, peynir eriyip nar gibi kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp servis yapın. 
|
Normal
