MİLANO USULÜ PİLAV / Rizotto Milanez - Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

**AlpikE** · #1 21 March 2009, 11:09

Malzemeler :

1 bardak basmati pirinç

1 soğan (ince kıyılmış)

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 ince dilim kıyılmış pastırma

3 bardak tavuk suyu

50 gr. rendelenmiş çedar peyniri

Karabiber

Tuz

Hazırlanışı :
Zeytinyağını ısıtın ve soğanla pastırmayısı yakmamak şartıyla hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurun.

Pirinci katın ve karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyunu üstüne dökün, hafif ateşte kaynatın. Bir kere karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika kadar veya pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tadına bakıp tuzunu ve biberini ayarlayın. Rendelenmiş peynirin yarısını pilava katın ve karıştırıp sıcak servis yapın. Serviste geri kalan peyniri üzerine serpiştirin.

AlpikE Kullanicisinin Son 5 Konusu
Baslik	Kategori	Son Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj
Usher - Can't Let U Go	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	204	20 June 2009 05:47
Usher - If I Want To	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	187	20 June 2009 05:45
Usher - U Got It Bad	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	188	20 June 2009 05:44
Usher - Twork It Out	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	192	20 June 2009 05:43
Usher - I Don't Know	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	160	20 June 2009 05:42

AlpikE Kullanicisinin Son 5 Konusu