Kastamonu'da yaşayan 60 yaşındaki kadın girişimci Türkan Halaç, yıllardır hayalini kurduğu yöresel ürünlerden oluşan restoranı 'Türkan Sultan Mutfağı'nı açarak hayalini gerçeğe dönüştürdü. Halaç, çocukluk yaşlarından beri aşçılık yapıyor ve yöresel lezzetleri vatandaşlarla buluşturmanın mutluluğunu yaşıyor.