Fındıklı Mini Kurabiye

#1 3 July 2009, 23:00

Fındıklı Mini Kurabiye
Malzemeler:

Yapılışı:

Oda ısısındaki yağı ve pudra şekerini bir hamur yoğurma kabına alıp mikserle kabarana kadar çırpın.
Yumurtayı ilave edip tekrar çırpıp hamura yedirin.
3 su bardağı unu kabartma tozu ile birlikte karışımın üstüne eleyin. Fındığı ve koyup hamuru elinizle yoğurun.
Çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle hamuru yoğurun.
Bütün cevizden daha ufak parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Isıtılmış 170C dereceli fırında altı pişip hafif kızarana kadar pişirin.
Arzuya göre pudra şekeri eleyip servis yapın.