#1
|
|||
|
|||
Frambuazlı Pasta
FRAMBUAZLI PASTA
Malzemeler: Pandispanya için: Yarım su bardağı tozşeker 4 adet yumurta 2 adet yumurtanın akı 1 su bardağı un Krema için: 1 su bardağı krema Yarım su bardağı tozşeker Bir buçuk su bardağı frambuaz 2 adet yaprak jelatin Üzeri için: 100 gram labne peyniri Yarım su bardağı krema Yarım su bardağı tozşeker 1 su bardağı frambuaz TARİFİ Tozşekeri, oda sıcaklığındaki yumurtaları ve yumurta aklarını mikserle çırpın. Unu eleyerek ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışımı bekletmeden 22x24 cm çaplı yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp kalıptan çıkartın ve soğutun. Enlemesine ikiye ayırın. Parçalardan birini tekrar kalıba alın. Jelatinleri soğuk suda yumuşatın. Soğuk sudan çıkartıp, 3 çorba kaşığı sıcak suda eritin. Jelatin, tozşeker, frambuazve kremayı çırpın. Bu karışımı kalıptaki pandispanyanın üzerine yayın. Kalıbı buzdolabında 1-2 saat bekletin. Krema sertleşince diğer pandispanyayı kremanın üzerine kapatın. Diğer tarafta labne peyniri, krema ve tozşekeri çırpın. Pastanın üzerine sürün. Frambuazla süsleyip servis yapın.
__________________
BeN BiLiRiM SeNsiZLiK Ne DeMeK.. BeN BiLiRiM SeNSiZLiK öLüMe DenK.. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
|
Benzer Konular |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hamarat Erkekler Uzun Yasiyor | Yorgun Yürek | Erkeklere Özel | 0 | 2 April 2009 15:50 |