|
|
#1
3 February 2009, 20:53
|
|||
|
|||
SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV
SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV
=MALZEMELER= 1 bardak yemeklik soya fasulyesi 2 bardak pirinç 4 bardak su 1 çay kaşığı safran karabiber tuz. =HAZIRLANIŞI= Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve yemeği yapmaya başlarken  yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin. Kızdırılmış yağda pirinci kavurun ve fasulyelerin suyunu süzdürüp ekleyin. Üstüne su safran karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve üzerine bir bez kapatıp demlendirin.
|
Normal
