Genel Paylaşım Forumu

Sulu Börek Tarifi:

Sulu Börek için gerekli malzemeler:

3 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
100 gr taze kaşar peynir
100 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz

Sulu Börek nasıl yapılıyor:

Yufkaları rulo yaparak kıvırın. sonrahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bu roluloarıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif parmak kalınlığında keserek şeritler oluşturun. Bu şekilde hazırladığınız malzemeyihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif üzerine soğuk su dökerekhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif buzdolabında 15 dakika dinlendirin.sosu da hazırlayın bu arada. buzdolabından aldığınız yufkaların suyunu süzerekhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif tepsiye yerleştirin. üzerinehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif peynirhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif maydanoz karışımı ve kaşar peyniri güzelce yerleştirin. üzerine yine yufka yerleştirin. üzerine hazırladığınız sosu dökün ve biraz daha peynir serpiştirin. 180 derece sıcaktahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif her tarafı kızarana kadar pişirin. afiyet olsun.