Genel Paylaşım Forumu

Genel Paylaşım Forumu (https://seversintabi.com/)
-   Damak Tadınız (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/)
-   -   Bolu Tarhana Çorbasi (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/16130-bolu-tarhana-orbasi.html)

GeCeKuPa 10 December 2008 13:28
Bolu Tarhana Çorbasi
 
BOLU TARHANA ÇORBASI




MALZEMELER
  • 100 gr yağsız kıyma
  • 150 gr köy tarhanası
  • 1 adet iri domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 kg et suyu veya su tuz
HAZIRLANIŞI
  • Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün.
  • Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.Küçük bir tencerede kıymayı tereyağında 3-4 dakika kavurun.
  • Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave atın. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kıymayı çorbanın içine katın. On dakika kadar ağır ateşte pişirip servis yapın.

http://www.kadirkalemci.com/images/portakal.gif
http://www.kadirkalemci.com/images/domates.gif
http://www.kadirkalemci.com/images/elma.gif
http://www.kadirkalemci.com/images/kazan.gif
http://www.kadirkalemci.com/images/kevgir.gif
http://www.kadirkalemci.com/images/usta.gif


ÇORBA TARİFLERİ ÇORBA ÇEŞİTLERİ ÇORBALAR SALATALAR YEMEK TARİFLERİ YEMEK ÇEŞİTLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ PİLAV ÇEŞİTLERİ REÇEL MARMELAT YAPIMI VEJETERYAN YEMEKLERİ DİYET YEMEKLERİ KEBAP ÇEŞİTLERİ SAKATAT YEMEKLERİ MAKARNA ÇEŞİTLERİ KEK TARİFLERİ SÜTLÜ TATLILAR ET YEMEKLERİ SEBZE YEMEKLERİ ZEYTİNYAĞLILAR SOS TARİFLERİ TAVUK YEMEKLERİ YUMURTA YEMEKLERİ YEMEK TARİFLERİ YEMEK ÇEŞİTLERİ


Saat: 14:07

Telif Hakları vBulletin® v3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.