Genel Paylaşım Forumu - Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)

Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)

Tarife ait bilgiler
--------------------------------------------------------------------------------

Yemek : Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)
Tür : Hamur İşleri
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
MALZEMELER
500 gr. makarna
4 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuzhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif Karabiber
Sosu İçin:
1 adet avokado
1/2 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI
Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisinehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif domateshttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürünhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sosu içinhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif avokadoyu soyunhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokadohttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif ince kıyılmış soğanhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif sarmısak ve domatesi blendırda çekiphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif pul biber ekleyin.
Makarnayı haşlayıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.