|
|
#1
10 February 2009, 21:21
|
|||
|
|||
Beşamel Soslu Patates
MALZEMELER
3 ORTA BOY HAŞLANMIŞ PATATES YARIM KİLO MANTAR 1,5 BARDAK SÜT 2 ÇORBA KAŞIĞI UN YAĞ TUZ KARABİBER KAŞAR HAZIRLANIŞI MANTARLARI DOĞRAYIP BİRAZ YAĞLA KAVURUP KENDİ SULARINI ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİYORUZ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRADIĞIMIZ PATATESLERİDE MANTARLARLA BİRLİKTE 2-3 DAKİKA KARIŞTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZ.AYRI BİR YERDE BEŞAMEL SOSU HAZIRLIYORUZ.MANTAR VE PATATESLİ KARIŞIMI BORCAMA DÖKÜP ÜZERİNE BEŞAMAL SOSU KOYUP ÜSTÜNÜ RENDELENMİŞ KAŞARLA KAPLIYORUZ.ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ FIRINDA ÜSTÜ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ. 
|
Normal
